Jan. 5, 2026 |
Bevor ich euch den kubanischen Pudin de Pan vorstelle, möchte ich euch zuerst mal ein gutes Neues Jahr wünschen.Persönlich war das letzte Jahr gar nicht so schlecht für mich. Würde ich jammern, wäre das “Jammern auf hohem Niveau”. Trotzdem wünsche ich mir natürlich,...
Juli 3, 2022 |
Ehrlich gesagt halte ich mich bei meinen Besuchen auf Kuba beim Eis essen immer ein bisschen zurück. Von auf der Straße verkauftem Eis (aus unzureichend gekühlten Kisten raus) möchte ich gar nicht anfangen, aber auch die richtigen Eisdielen (in Santiago gibt es...
Okt. 25, 2021 |
Heute möchte ich euch wieder einmal etwas über Kuba, die Heimat meines Mannes, erzählen. Meine Eindrücke sind alle noch von vor der Corona-Krise, allerdings ändern sich manche Dinge nie, wie z. B. das Domino-Spielen. Domino spielen ist, neben Baseball und Schach, eine...
Sep. 2, 2020 |
Aus dem Dezember 2019 hatte ich noch Fotos zum Thema Kaffee aus Kuba auf meiner Festplatte liegen. Wie viele von euch ja wissen, bin ich mit einem Kubaner verheiratet und wir waren letzten Dezember – Gott sei Dank noch vor Beginn der Corona-Krise – in Santiago de Cuba...
März 2, 2020 |
Heute möchte ich euch süße Spezialitäten aus Kuba vorstellen und damit ihr euch eine bessere Vorstellung von einer kubanischen Stadt machen könnt, ein bisschen etwas über die Geräusch-Kulisse in Santiago de Cuba erzählen. Für meinen Mann war es vor allem erstaunlich,...
Feb. 1, 2020 |
Ich habe mich in der Vergangenheit immer gefragt, wie die Menschen in Kuba (fast niemand dort hat einen eigenen Backofen) Flan ohne Backofen herstellen können. Vielleicht muss ich dazu sagen, dass Flan – außer Reis, Bohnen und Fleisch – so etwas wie ein kubanisches...
Aug. 31, 2019 |
Außer dem Rezept für einen Frozen Daiquiri, werde ich euch heute außerdem ein bisschen „mein“ Kuba vorstellen. Kuba ist ja so viel mehr, als die typischen Klischees uns weismachen wollen. Kuba ist ein Land, das in keine Schublade passt. Vor ein bisschen...
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