Cake de voyage #3, Pyrenäenkuchen, Spätsommer

Cake de voyage #3, Pyrenäenkuchen, Spätsommer

* Beitrag enthält Werbung *   Mir wurde von ALDI Süd eine Kooperation angeboten. Wenn ich an Bio Produkte ALDI Süd denke, kommen mir als Hobbybäckerin zuerst einmal vor allem Backzutaten und Milchprodukte in den Sinn.Da ich für den Blogbeitrag nur eine kurze...

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Toscakaka, Schweden, Urlaub

Toscakaka, Schweden, Urlaub

Wie ihr bereits wisst, haben mein Mann und ich im Juli eine Rundreise von Schweden über die Ålandinseln nach Finnland gemacht. Den einzigen Regentag in diesen 2,5 Wochen hatten wir in Västerås, in dem Ort, in dem meine schwedische Freundin M. wohnt. Ich erzählte euch...

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Åland, Ofenpfannkuchen, Urlaub

Åland, Ofenpfannkuchen, Urlaub

Mein Mann und ich haben eine Nordeuropa-Tour gemacht, die uns von Schweden über Åland [ˈoːland] nach Finnland geführt hat. Über finnischen Britakakku habe ich hier bereits geschrieben und das wird bestimmt nicht das letzte Mal sein, dass ich über Finnland berichten...

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Joghurt, Honig, Walnüsse

Joghurt, Honig, Walnüsse

Ich war bisher zwei Mal in meinem Leben in Griechenland, besser gesagt auf griechischen Inseln. Das erste Mal war ich 16 Jahre alt und die Reise nach Kreta war eine der letzten zusammen mit meinen Eltern. Es gäbe einige aufregende Dinge über diese Reise zu erzählen,...

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Charlotte, Erdbeeren, Joghurt

Charlotte, Erdbeeren, Joghurt

Heute möchte ich euch ein tolles Rezept für eine Erdbeer-Charlotte vorstellen. Lange Zeit war die Charlotte (ein klassisches französisches Biskuitdessert) mein Endgegner, also ein großes, fast unbesiegbares Ungeheuer. Alle Rezepte, die ich vorher ausprobierte, gaben...

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Britakakku, Finnland, Urlaubsvorfreude

Britakakku, Finnland, Urlaubsvorfreude

  Yksi, kaksi, kolme… Das ist Finnisch und heißt eins, zwei, drei. Über eine App versuche ich mir gerade ein paar Brocken dieser schwierigen Sprache beizubringen. Endlich werde ich mit meinem Mann diesen Sommer nach Finnland reisen, ein Traum von mir, der durch...

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Meine persönlichen Empfehlungen für den September:

Louise Cake, Brombeeren, Kokos

Louise Cake, Brombeeren, Kokos

Mein Mann hat einen neuen Lieblingskuchen. Diese neue Liebe zum Louise Cake geht sogar so weit, dass er sich diesen Kuchen bereits jetzt im September als Kuchen zu Weihnachten oder Silvester wünscht.Eigentlich sollte ich nicht überrascht sein, da ihr vielleicht...

Pflaumen, Schokoladenschaum, Mandeln

Pflaumen, Schokoladenschaum, Mandeln

Meine älteren Leserinnen und Leser kennen ihn bestimmt: Clemens Wilmenrod, ein Fernsehkoch aus den 1950er-Jahren. Von ihm stammt das Rezept des süßen Auflaufs „Pflaumen mit Schokoladenschaum“, den meine Mutter schon seit Jahren im Spätsommer/Herbst für unsere Familie...

Gâteau de riz, Reiskuchen, Karamell

Gâteau de riz, Reiskuchen, Karamell

Wir waren wieder mal auf Besuch in Baden-Württemberg, um die letzten Sonnenstrahlen dieses Herbstes zu erhaschen. Ich mag ja eigentlich den Herbst nicht so sehr, bis auf die Lebensmittel, die er hervorbringt. Aber diese bunt gefärbten Blätter in den Weinbergen sind so...

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