Meine persönlichen Empfehlungen für den September:
Crema de vie, Domino, Kuba
Heute möchte ich euch wieder einmal etwas über Kuba, die Heimat meines Mannes, erzählen. Meine Eindrücke sind alle noch von vor der Corona-Krise, allerdings ändern sich manche Dinge nie, wie z. B. das Domino-Spielen. Domino spielen ist, neben Baseball und Schach, eine...
Pflaumen, Schokoladenschaum, Mandeln
Meine älteren Leserinnen und Leser kennen ihn bestimmt: Clemens Wilmenrod, ein Fernsehkoch aus den 1950er-Jahren. Von ihm stammt das Rezept des süßen Auflaufs „Pflaumen mit Schokoladenschaum“, den meine Mutter schon seit Jahren im Spätsommer/Herbst für unsere Familie...
Pfitzauf, Herbst, Heimat
Der Herbst ist die Jahreszeit, in der ich die Gegend meiner Kindheitstage sehr vermisse. Mein Heimatdorf liegt in einem Tal der Schwäbischen Alb. Es ist dort unbeschreiblich schön, wenn sich die Bäume entlang des Albtraufs unterschiedlich bunt verfärben und dazwischen...
Meine letzten Beiträge:
Gâteau moelleux, Myrtilles, Brombeeren
Was ich über das Oktoberfest denke, habe ich euch bereits vor vielen Jahren in einem meiner ersten Blog-Beitragen (Bieramisu, Oktoberfest, Tipps) erzählt. Der Aufbau des Beitrags ist noch ein bisschen chaotisch und ich hatte auch noch kein Rezepte-Tool, allerdings...
Suksessterte, Norwegen, Urlaub
Mein Mann und ich waren während unseres Sommerurlaubs mal wieder im Norden Europas. Die Reise – ausschließlich mit öffentlichen Verkehrsmitteln – ging über Schweden nach Norwegen und über Kopenhagen zurück nach Deutschland. Von Berlin nach Malmö (Schweden) und...
Bostock, Frühstück, Frankreich
Mit meinem heutigen Bostock-Rezept verabschiede ich mich in eine kleine Sommerpause. Ich merke gerade, dass ich auf zu vielen Hochzeiten tanze und dringend einige Projekte abschließen muss. Es steht außerdem ein Sommer-Urlaub an, der mich dann bestimmt wieder für...
Pancake, Rhabarber, Erdbeere
Seid ihr ebenfalls Fans von Magnolien und verfolgt jedes Jahr das Einsetzen deren Blüte? Es ist so ein Spektakel, wie sie fast aus dem Nichts auftauchen, dann wundervoll aufblühen und am Ende ihrer Blüte ein regelrechtes Chaos an Blütenblättern auf der Erde...
Afternoon Tea, Buttermilch-Scones, Clotted Cream
1999 war ich das letzte Mal in London und genehmigte mir einen Afternoon Tea im Drawing room (Salon, Gesellschaftszimmer) des Brown’s Hotels. Leider gibt es kein einziges Foto von diesem Besuch. Dafür bekommt ihr ein paar Fotos meiner eigenen Tea Time, die ich meiner...
Runebergtörtchen, Finnland, Sauna
Den letzten Sommerurlaub haben mein Mann und ich in Finnland verbracht. Mit der Fähre von Stockholm aus kommend, machten wir Halt auf den Åland-Inseln, von wo aus wir dann weiter nach Helsinki fuhren. Unsere „Mission“ war es, möglichst viele öffentliche Saunen in der...