Madeleines, Bergamotte, Geschmackserlebnis

Madeleines, Bergamotte, Geschmackserlebnis

​Es plagt mich im Moment das Reisefieber! Neben all den Einschränkungen und auch Ängsten, die das Corona-Virus leider so mit sich bringt, ist das vielleicht im Moment das, was mich am meisten belastet. Ich sitze einfach für mein Leben gern in Zügen (und Flugzeugen,...
Galette des rois, Dreikönigskuchen, Schokolade

Galette des rois, Dreikönigskuchen, Schokolade

Ich habe euch ja bereits letztes Jahr von der französischen Tradition der Galette des rois, dem Dreikönigskuchen erzählt. Man steckt eine kleine Figur in die Füllung und derjenige, der sie dann am 6. Januar in dieser Galette findet, darf den restlichen Tag sich wie...
Translate »