Juni 17, 2022 |
Dieses Jahr wird am 25. Juni Mittsommer in Schweden gefeiert. Dafür war ich auf der Suche nach einem Kuchen, den man unkompliziert „auf der Hand“ im Freien essen kann und der einen Bezug zu Schweden hat. Traditionell wird an diesem Tag eine Jordgubbtårta gegessen,...
Juni 7, 2022 |
Wir (mein Mann und ich) waren 2 Wochen in Frankreich und davon 3 Tage in Paris. Es ist unglaublich, manchmal hat man das Gefühl, diese Stadt besteht nur aus Butter, Brioche, Blätter- und eben auch Brandteig. Was für außergewöhnliche Kreationen daraus geschaffen...
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