Frozen Daiquiri (Daiquiri Frappé) für ca. 4 Personen
Zutaten
- 250 ml weißer Rum
- 5 Tassen Crushed Ice
- ca. 5 EL weißer Rohrzucker zu Zuckersirup verarbeitet
- ca. 2 – 3 Limetten ausgepresst
- ca. 25 ml Kirschlikör nach Geschmack im Original-Rezept wird ein farbloser Kirschlikör verwendet, ein Maraschino-Likör!.
Anleitungen
- Alle Zutaten, bis auf den Kirschlikör in einen starken Standmixer (mit Crush-Funktion) geben. Ca. 30 Sekunden mixen. Es sollte eine cremige (ähnlich einem Sorbet) Konsistenz entstanden sein. In Cocktail-Schalen geben und mit dem Kirschlikör beträufeln.