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Frozen Daiquiri (Daiquiri Frappé) für ca. 4 Personen

Zutaten

  • 250 ml weißer Rum
  • 5 Tassen Crushed Ice
  • ca. 5 EL weißer Rohrzucker zu Zuckersirup verarbeitet
  • ca. 2 – 3 Limetten ausgepresst
  • ca. 25 ml Kirschlikör nach Geschmack im Original-Rezept wird ein farbloser Kirschlikör verwendet, ein Maraschino-Likör!.

Anleitungen

  • Alle Zutaten, bis auf den Kirschlikör in einen starken Standmixer (mit Crush-Funktion) geben. Ca. 30 Sekunden mixen. Es sollte eine cremige (ähnlich einem Sorbet) Konsistenz entstanden sein. In Cocktail-Schalen geben und mit dem Kirschlikör beträufeln.